長期吃素的話牛奶屬於葷的嗎

判斷一種食物是葷還是素，一般只要看它本身是否具有動物蛋白和動物脂肪。有則為葷，否則為素。以此為據，牛奶無疑是屬於“葷”的範圍。

佛教中，把殺生而食的列為“葷”，禁食。喝牛奶不傷及生命，所以，佛教不反對。

道教戒葷，源於兩點：

一、葷腥乃是生命之肉軀；

二、葷腥亂人心性，難以清淨寡慾。

奶品自然不符合以上規則；至於蛋類，雖取於肉體，但也非生命，它也非脂肪類，大部分是蛋白質提供營養。