柿子和紫菜能一起吃嗎

紫菜與柿子相剋，它們不能一起吃，因為紫菜是一種含鈣離子數量特別高的食材，這些鈣離子與柿子中的鞣酸相遇以後會生成不溶性化合物，會影響人體對鈣質的吸收和利用。

紫菜(Porphyra)，是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。