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“腳臭鹽”鹽為什麼會臭

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“腳臭鹽”鹽為什麼會臭

市面上出現的腳臭鹽,都是屬於深井巖鹽,這種巖鹽大多是通過鑽井水溶法進行開採,地底深處的硫化氫氣體溶入含鹽的滷水後,在二次處理過程中操作不到位的話極易將硫化物帶進固體鹽當中,從而散發出臭雞蛋味道。據瞭解,硫化氫是具有刺激性和窒息性的無色氣體,低濃度接觸僅有呼吸道及眼的局部刺激作用,高濃度時全身作用較明顯,表現為中樞神經系統症狀和窒息症狀。硫化氫具有“臭蛋樣”氣味,但極高濃度很快引起嗅覺疲勞而不覺其味。“腳臭鹽”中到底是什麼,還有待權威部門的檢測。

標籤:腳臭