喝什麼茶鹼性多一點

不同的茶含鹼性不同，一般來説綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強些，但都為弱酸性，茶葉中含鹼性的量度與泡茶與製作方法也有關係，從沖泡程度來説，沖泡5min時酸性最弱，接近中性。沖泡後浸15分鐘的茶湯酸性有所增強，基本達到最大值，繼續延長浸泡時間，基本不會再有其他變化。如果想要茶葉的鹼性多一些建議和綠茶，並加強沖泡時間。