篩茶是潮汕功夫茶八步法的第幾步

篩茶是潮汕功夫茶八步法的第三步。

潮汕功夫茶八步法的完整八步為：

1、用開水洗淨茶具。

2、把茶葉放入茶具，放茶量約佔茶具容量的三分之一。

3、把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動。

4、用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使其清新。

5、將泡二分鐘後的茶水依次巡迴注入並列的茶杯裏，依個人口味調整時間。

6、茶水倒至少許時均勻地滴到各茶杯。

7、觀嘗杯中茶水的顏色。

8、乘熱細綴，先聞其香，後嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。