白醋兑水可以澆花嗎

白醋兑水可以澆花，可以強化光合作用，提高葉綠素含量，促進植物的生長。例如在茶花孕蕾前噴灑全株，每15天噴一次，可使茶花葉片增大0.2—0.4釐米，使花量增加8％，分枝增加20％。

中國傳統的釀醋原料，長江以南以糯米和秈米為主，長江以北以高粱和小米為主。現多以碎米、玉米、甘薯、甘薯幹、馬鈴薯、馬鈴薯乾等代用。原料先經蒸煮、糊化、液化及糖化，使澱粉轉變為糖，再用酵母使發酵生成乙醇，然後在醋酸菌的作用下使醋酸發酵，將乙醇氧化生成醋酸。