棗花流蜜温度是多少
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棗花流蜜雖屬不易結晶的品種,但是如果有少量結晶,也是屬於自然現象,一般温度在10攝氏度左右,棗花流蜜內含豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質。
棗花流蜜外觀呈琥珀色、深色,因品種不同,蜜汁透明或略濁,帶有光澤,質地粘稠,棗花流蜜不易結晶,需要長時間在低温條件下才能看到緩慢結晶過程,氣味濁香,有特殊的棗花香味。
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