怎樣經營一間飲食店
經驗1.06W
節假日的時候,或者不定期贈送一些優惠券,或者打折券之類的,能較好的留住“價格敏感型”顧客,對於提升營業額,提升效益,具有相當重要的積極意義。
用餐之後,贈送給客人一些招牌輕飲食的小樣,或者是一些優惠券,都是能很好的培養顧客對於品牌的忠誠度。餐後服務好不好,對於消費者的心裏衝擊會更大。好的餐後服務,更加有利於培養忠誠的顧客。
開輕飲食店還需要注意的就是對店面進行有效的管理,對店面的管理包括對店面實體的管理和對店員的管理。對店面實體的管理包括對店面形象的管理和對店面日常經營的管理。
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