蠶蛹在水裏焯多長時間能撈出來

用鹽水焯蠶蛹大概需要五分鐘左右。具體步驟：

蠶蛹沖洗乾淨，入鍋；添加沒過的水，添加葱姜和八角，大火煮開；添加鹽和料酒，繼續煮5分鐘，關火；煮好的蛹浸泡在滷水中，隨吃隨取。

如果喜歡嫩口的水開即可，喜歡肉質緊緻的可以多煮一會兒。