香菜是什麼時候播種的

香菜喜涼在北方7到8月播種在10月收穫，南方10到11月播種在來年春天收穫。夏季田間管理香菜不耐乾旱，應保持牀土濕潤。出苗前每天澆水2至3次，出苗後每天澆水1至2次。施肥以基肥為主，追肥為輔，旺長期結合澆水，每次每畝施尿素或硫酸銨20至25公斤。收穫前補追1至2次氮肥，採收後追一次速效化肥。播種後5至10天進行第一次除草，香菜出苗高峯期進行第二次除草。除草後及時澆水，以免因畦面鬆動而造成幼苗失水死亡。