炸洋葱花的做法

炸洋葱花的做法如下：

1、將洋葱圈切掉1cm，切口朝下，均勻切成16份。

2、準備一個有蓋子的碗，將胡椒粉、十三香、辣椒粉等調料放進去，然後放入洋葱。

3、蓋上蓋子多翻幾次，讓洋葱瓣之間均勻地撒上調料。

4、將蛋液、麪粉散上，油鍋加至七分熱，正反兩面各炸3分鐘即可。

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋葱還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。