杜仲和山藥可以一起煨湯嗎

兩者都為中藥材。一起煨湯既有利於吸收藥材的藥用成分，增強體質，又可以作為一種日常食材。

杜仲是一種植物的乾燥樹皮，其性温味甘。可以加強人體的細胞及免疫功能、分解體內膽固醇及清除體內的毒素、強筋骨補肝腎等功效，很適合經常腰痠背疼、風濕麻痺等症狀食用，不過不適合陰虛火旺者食用。

山藥是一味珍貴的中藥材，藥食兼用的良藥佳餚。山藥中含有多種微量元素和營養物質，具有誘導產生干擾素、增強人體免疫功能、除寒熱邪氣、補中益氣力等功效。

可以採取以下步驟製作：

1、將杜仲、豬骨、山藥進行清洗，山藥切片；

2、將所有材料放入鍋中加水，也可額外加入枸杞；

3、先大火燒開，再轉為小火慢燉兩個小時；

4、完成後，加入適量的鹽、味精等調味品即可。