癩葡萄的皮能吃嗎

癩葡萄的皮不可以吃，因為口感很酸，非常難吃。癩葡萄在江南一帶較常見，温州一帶稱為“紅娘”，其外表惹人愛，其味道甜蜜。癩葡萄又名金鈴子、葫蘆科，苦瓜屬，一年生攀援草本苦瓜的果實。葉互生，掌狀5-7深裂。花小，單性，雌雄同株，黃色。長不超過10釐米。果實紡錘形，有瘤狀凸起，成熟時橙黃色，味苦，瓤鮮紅色，味甜。嫩果是綠白色，成熟時呈白色，後熟果是橘紅色，嫩果或老果均可食用。