雲耳要泡多久
經驗3.13W
雲耳一般泡3—4個小時就可以了,最好不要超過四個小時,因為雲耳泡久了反而不利於身體健康。
泡雲耳並不宜太長,長時間的浸泡會導致大量的細菌繁殖,這個時候再食用這些雲耳,已經是腐敗變質了,自然會引發食物中毒。使用後輕者嘔吐腹瀉,重者會引發多器官衰竭。所以人們在食用雲耳的時候,應該吃多少泡多少,不要一次泡很多,如果浸泡時間比較長,中間要注意多次換水。
雲耳具有活血、養血的作用,能夠益氣強身、預防缺鐵性貧血,還有美白駐顏的功效,讓肌膚紅潤有光澤;還能疏通腸胃、潤滑腸道,有通便的功效,可以説是菌類中的寶物了。
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