哪種黃豆磨豆漿好

這要看個人口味。用鮮黃豆打出來的豆漿會帶有一種新鮮的青香味，用幹存的黃豆打出來的豆漿更多的是黃豆本身的濃香味，因為它是熟透之後經過曬乾的。但是鮮黃豆不是可以常有或可以長期存放的，所以一般都是用幹黃豆的多，但並不代表鮮黃豆的營養會比它差。