可以自制花茶嗎怎麼做

花茶是以綠茶中的烘青茶、紅茶等做主要原料,用茶葉和花拼和窨制,使茶葉吸收花香而得花茶之名。窨制就是把鮮花放進經烘乾冷卻的茶坯中悶存一定時間,利用茶葉的吸附特性,使其充分吸收花的香味;然後再把花篩去,再烘乾,即為成品。有些高級的花茶要窨制三次以上。越是高級的花茶,越看不到乾花。

玫瑰花茶原料：幹玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。

1、將鍋中放入250毫升水煮開，接着放入幹玫瑰花苞，改小火煮2分鐘後熄火。

2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒，馬上取出。

3、將茶汁過濾到杯中，加入適量的蜂蜜拌勻即可。