喝豆漿時能吃雞蛋嗎
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喝豆漿時不能吃雞蛋;
原因:吃雞蛋再喝豆漿時,雞蛋中的卵鬆蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,並降低二者的營養成分。
另外喝豆漿的幾個大禁忌:
1、忌空腹喝:空腹喝豆漿時,由於體內沒有食物,腸道會消化豆漿中的蛋白質,引起胃痛,胃脹。喝豆漿前應該吃少許食物,麪食最好;
2、不宜多喝:每天早晨一杯為宜,如果過多,則會由於蛋白質難以消化,導致腹瀉,腹賬等;
3、不衝紅糖:糖中含有有機酸,會與豆漿中蛋白質發生化學沉澱物;
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