雞糞厭氧發酵原理

雞糞厭氧發酵原理：兩段理論將厭氧消化過程分成兩個階段，即酸性發酵階段和鹼性發酵階段。

在分解初期，產酸菌的活動占主導地位，有機物被分解成有機酸、醇、二氧化碳、氨、硫化氫等，由於有機酸大量積累，pH隨之下降，故把這一階段稱作酸性發酵階段。

在分解後期，產甲烷細菌佔主導作用，在酸化發酵階段產生的有機酸和醇等被產甲烷細菌進一步分解產生4CH和2CO等。