韭菜紅糖煮雞蛋有什麼功效

紅糖和雞蛋都有補血的功效。

韭菜紅糖煮雞蛋的製作方法：

材料：清水、雞蛋、紅糖、韭菜。

步驟：

1、取一碗半的水，開始加熱，等到水裏出現水泡後，打入雞蛋；

2、待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖、韭菜；

3、加糖1分鐘後撈起雞蛋，加少量湯取可食用。