江蘇鹽城好嗎好在那裏有什麼特產
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江蘇鹽城好,鹽城擁有江蘇省最長的海岸線、最大的沿海灘塗、最廣的海域面積,同時也是丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉,在沿海灘塗上建有麋鹿和丹頂鶴兩個國家級自然保護區,被譽為東方濕地之都,仙鶴神鹿世界。
特產如下:
1、建湖藕粉圓子:以藕粉為原料,用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸,在開水中多次氽制而成。
2、白燉鯔魚:鯔魚是鹽城名特海產,肉肥味美,配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等,上籠以旺火蒸熟。
3、燴素魚皮:相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創。
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