日照有什麼特產小吃
日照特產有:日照綠茶、日照西施舌、日照黑頭魚、日照刀魚、日照蝦皮、五蓮蘋果等。
日照綠茶:
日照綠茶的兒茶素、氨基酸含量分別高於南方茶同類產品13.7%和5.3%,慄香濃郁,回味甘醇,享有“江北第一茶”之美譽。
日照西施舌:
日照西施舌外殼形態俊秀,殼內軟體豐滿,形扁似舌,尖部色澤紅豔,根部清白如玉,肉質細嫩,口感潤滑,味道鮮美,清淡別緻。
日照黑頭魚:
日照黑頭魚具有肉質緊緻、鮮美等優秀品質,成為日照最具代表性的漁業資源種類之一。
日照刀魚:
日照刀魚因其個體較大,肉肥刺少,味道鮮美,營養豐富等獨特的品質使其成為廣受歡迎的食材。
日照蝦皮:
日照蝦皮的皮飽滿均勻,富含蛋白質、礦物質,尤其是鈣含量有“鈣庫”之稱。
五蓮蘋果:
五蓮縣蘋果栽培歷史悠久。果實着色好、口感酸甜適度、風味清香爽口。
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