貝殼粉怎麼煮才會軟

貝殼粉在煮的時候，建議要用小火慢煮30分鐘左右，另外在不斷的用筷子進行攪拌，這樣才能夠將貝殼粉變軟的。

貝殼粉是用牡蠣、河蚌、蛤蜊、螺螄等去肉後的外殼經粉碎加工而成的粉狀物。屬礦物質補充料。貝殼粉是指貝殼經過粉碎研磨製成的粉末，其95%的成分是碳酸鈣，以及甲殼素，還有少量氨基酸和多糖物質，可以做食品、化粧品以及室內裝修的高檔材料，應用於畜禽飼料及食品鈣源添加劑、飾品加工、乾燥劑等。