電蒸箱可以消毒嗎

電蒸箱不可以消毒的，因電蒸箱主要是温度加熱來蒸食品，而消毒要達到消毒效果一般是通過臭氧消毒，紅外線，光波消毒等等的方式來殺菌。

蒸箱是現代烹飪設備，用動態蒸汽平衡技術，烹飪過程能保留食物的原有營養成分。外形美觀、佔地小、節能、容量大，具有温度顯示、壓力顯示、蒸制時間設定、語音提示、自動進、排汽、蒸汽穩壓器等智能化控制系統。同時和先進的饅頭加工工藝相配套的食品設備。