駱駝奶保存多久
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駱駝奶置於罐中,温度約保持在攝氏十八度左右,過上兩天,就發酵成塊,帶酸味。
總的來説,駱駝奶的儲存目前來説還有較大的難度,少部分做為鮮奶飲料,大部分加工成奶製品。蒙古的,還會將它製成酸奶。
一般駱駝奶建議2小時內飲用完,冰箱存放不超過24小時,如果還沒喝過的,可以將蓋子蓋好,放在冰箱內存放,但是也不能超過24小時,需要的時候拿温奶器或用開水加熱飲用也未嘗不可。不能把衝調好的奶一直放在暖奶器上,因為暖奶器上的温度正好適合細菌繁殖,再加上奶本身就容易滋生細菌,這麼做奶會很容易變質。
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