開平有哪些特色小吃

開平的特色小吃有：赤坎鴨粥、豆腐角、兩味砵仔糕、馬岡瀨粉等特色小吃。

開平，明置開平縣，因縣治在開平屯而得名。隸屬於廣東省江門市管轄，地處五邑僑鄉中部，總面積約1659平方公里，人口約68萬(2004年統計)，下轄2個街道和13個鎮，共有2個市集貿區，分別為三埠及長沙兩條街道，面積約108平方公里，人口約21萬。