牛奶屬於高蛋白食品嗎
經驗1.91W
牛奶屬於高蛋白食品,牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液,牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸。
牛奶中的L-色氨酸可用於製造誘發睡眠的荷爾蒙5-羥色胺與褪黑激素。但不只是牛奶,肉類中也廣泛含有色氨酸,一杯牛奶不足以產生充足的“催眠激素”。根據人類當前的認知,喝牛奶能安眠這個問題並沒有證據。而睡前喝牛奶,不僅會增加夜間上廁所的機率,還會增加消化負擔,反而可能不利於睡眠。
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