酸奶和果汁能混在一起吃嗎
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酸奶和果汁能混在一起喝。
酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌,經發酵後再冷卻灌裝的一種牛奶製品,市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多,酸奶保留了牛奶的所有優點,經加工過程揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品,果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,一般是指純果汁或百分之百果汁。
由於酸奶和果汁的特性不發生反應,即不相剋,所以酸奶和果汁能混在一起喝。
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