姜怎麼吃

姜怎麼吃共有4步。姜可以做姜撞奶、紅糖薑茶、薑母鴨。以下是薑母鴨的具體操作步驟：

操作/步驟

1、鴨肉焯水

鴨肉冷水下鍋，焯水備用。

2、鍋中倒油

鍋中倒油，倒入薑片，大火爆香。

3、翻炒均勻

鍋中倒入鴨肉、生抽、老抽，翻炒均勻。

4、大火收汁

加入江米酒、清水、冰糖，大火收汁即可。