青皮核桃如何清洗

青皮核桃清理首先需要將其自然陰乾，然後人工去除核桃的青皮，用200倍液“乙烯利”溶液均勻噴灑在青皮上，一整天之後，青皮會自動分離。核桃自然陰乾，應該選擇健康無病、無蟲害的核桃，這樣放在通風處自然陰乾，幾天後核桃的表皮就會出現褶皺乾癟，接着青皮就會自然分離，但是有傷的核桃青皮局部會發黑，所以不適合這個。

核桃青皮內含胡桃、α-氫化胡桃-4-葡萄糖、鞣質、沒食子酸、胡桃醉生物鹼（C1OH6O3）和奈眼等。未成熟前含有多量維生素C。因此，它既有醫療用途又可提製染料。據研究報告核桃青皮可提取一種棕色染料，屬酸性染料，專染羊毛和絲織物。染色牢度能滿足一般毛絲織物的要求。浸取後的殘渣含有蛋白質，可作豬飼料。