薯條凍成一坨怎麼辦

薯條凍成一坨這種情況沒有關係的，把油加熱到5成熱(150℃左右)，直接把薯條放進去，在裏面炸一會就會散開的。

炸薯條一種土豆條的油炸速食，吃時可蘸上番茄汁或椒鹽，甘香可口，老少皆宜。

薯條可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃，單吃也別有一番風味。芝麻椒鹽好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，與粗大鹽粒一起炒，變成粉末後裝到木製胡椒瓶中，隨時取用。番茄醬也可。