乙酸乙酯會發生取代反應嗎

乙酸乙酯會發生取代反應。化學式：ch3cooh+c2h5oh=ch3cooc2h5+h2o乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。

乙酯（ethylformate），又名甲酸乙酯（蟻酸乙酯），分子式C3H6O2，無色或微黃色透明液體，有果子香味。易溶於水，可混溶於多數有機溶劑，禁忌氧化劑、還原劑、酸類、鹼。