食鹽的種類分類哪4種

食鹽的四個種類分別是原鹽、精鹽、特種食鹽以及營養鹽，其中特種食鹽又分為低鈉鹽、加碘鹽、加鈉鹽、加硒鹽、加鋅鹽、補血鹽、防齲鹽、海羣生鹽、風味鹽等。

食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等，它們的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%，而且食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。