咖啡為什麼利尿

咖啡中含有咖啡因，是生物鹼的一種。這些生物鹼是一類利尿劑，能抑制腎小管的再收吸，使尿中的鈉和氯離子含量增加；這些化合物還可以使中樞神經興奮，直接舒張腎血管，增加腎臟中的血流量，從而增加腎小球的的濾過率，達到利尿的效果。