芥末是哪個國家起源的

芥末：又稱芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜。原產於中國，歷史悠久，從周代起就已開始在宮廷食用。芥末微苦，辛辣芳香，對口舌有強烈刺激，味道十分獨特，芥末粉潤濕後有香氣噴出，具有催淚性的強烈刺激性辣味，對味覺、嗅覺均有刺激作用。可用作泡菜、醃漬生肉或拌沙拉時的調味品。可與生抽一起使用，作為生魚片的美味調料。

性能用途：

1、可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃的作用，能增強食慾 。

2、有解毒功能，可以起到殺菌和消滅消化系統寄生蟲的作用。

3、可以預防蛀牙，還具有解毒、清血等食療功效，可以增進食慾，促進血液循環。

4、芥末可用來治療風濕性疾病,調節月經。

5、有預防高血脂、高血壓、心臟病、減少血液黏稠度等功效。 

6、有美容養顏的功效，是很好的按摩油。

7、有除臭效果。