羅漢果的功效與作用
1、降血糖:羅漢果很甜主要是因為它含有大量羅漢果糖甙,這種物質是三萜類化合物,其甜度是蔗糖的300多倍,是屬於非糖成分。羅漢果糖甙不但不影響血糖,還有降血糖的作用,是糖尿病和高血糖人羣的理想甜味劑替代品。其次,羅漢果中還含有豐富的膳食纖維,這種成分能延緩胃排空,抑制腸道對糖類的消化吸收,有助穩定血糖。
2、清熱止咳:羅漢果性涼味甘,含有D-甘露醇、甜苷等物質,有生津止咳、清熱潤肺的功效,對風熱咳嗽、肺熱咳嗽、暑熱口渴等症有一定防治作用。
3、提高免疫力:羅漢果中含有十多種氨基酸、多糖、維生素、三萜類、黃酮類化合物以及人體必需的微量元素,有利於提高機體免疫力。
4、美容養顏:羅漢果中豐富的維生素C能夠清除氧自由基,具有強大的抗氧化作用,有助於美容養顏、延緩衰老。
5、利咽開音:羅漢果是第一批入選“藥食同源”的藥材之一,其有利咽開音的功效,可用於咽痛失音。
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