如何輕鬆完整的殺魚

去魚鱗:用刀把魚拍暈，用刀鋒刮魚鱗，注意安全。

去魚鰓、內臟:取出魚鰓；用刀在魚肚上劃一個口子，取出內臟，把魚洗乾淨。

去魚腥線:在魚頭處劃一刀，魚尾劃一刀，從正反面分別抽出魚腥線即可。