楊梅如何吃最乾淨

不要選購暗紅色或過於黑紅的楊梅，要選果面乾燥，顏色鮮紅的楊梅。

果肉表面一層有很明顯的果肉，一粒粒凸起的楊梅汁多，鮮嫩甘甜，嘴裏沒有餘渣。

把楊梅浸泡在淡鹽水中泡約十分鐘會出現許多小蟲子，再次清洗，浸泡兩分鐘後裝盤。