廣州飲茶一盅兩件指什麼

“一盅”指的是茶盅，“兩件”大多指的是大份的鬆糕、芋頭糕、蘿蔔糕之類的點心。一盅兩件是飲早茶的代稱，俗稱“歎茶，是一種民間飲食風俗。“一盅兩件”，這句飲茶用語來自20世紀老廣州的飲茶文化。

廣州喝茶文化，別具一格，“飲茶”亦是“歎茶”。在早期，一早起來謀生的市民凌晨四點即起，吃過茶點後儲備好一天勞作的能量，因此，早期的兩件主要是大包等粗糧為主，例如雞球大包、西關的三星包。後來衍生成一種飲茶文化，寓意一壺茶几塊點心，一品一歎。