一盅酒是多少兩

一盅酒是一兩、或者三錢，酒，中國漢語詞彙，英文：wine、Alcohol。

酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度，即60%以下，少數有60度以上，白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。