西洋參老人怎麼吃

西洋參吃法：將新鮮西洋參切片，泡到白酒當中，等西洋參的藥效融入酒中後即可取酒飲用，第一次酒用完之後還可在原瓶內續加，直到西洋參表皮成雪白色就可以了。

西洋參（學名：Panaxquinquefolius）是五加科人蔘屬多年生草本植物，別名花旗參、洋蔘、西洋人蔘、Americanginseng，原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產的叫西洋參，美國產的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。