鐵鍋陳年水垢怎麼清除

鐵鍋陳年水垢可以用食用醋來清除，鐵鍋內壁的水垢一般都是一層白色的水鹼，主要成分為碳酸鈣，碳酸鎂以及一小部分的汞，鎘，鉛，砷等元素，可以用食用醋來清除。如不經常及時清除，反覆用來烹食物，有害元素積累越來越多，並能再次溶於水中。