怎樣除去鐵鍋上的水垢
經驗2.61W
去除水垢方法:放1小匙小蘇打,燒沸幾分鐘,水垢即除。同時也可以將鍋放在爐上燒乾,然後迅速坐在冷水中,重複2次至3次,水垢會因熱脹冷縮而脱落。
水垢(Waterscale)俗稱“水鏽、水鹼”,是指硬水煮沸後所含礦質附着在容器(如鍋、壺等)內逐漸形成的白色塊狀或粉末狀的物質,主要成分有碳酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。水垢的導熱能力很差,如果鍋爐內形成的水垢過厚則會導致鍋爐效率降低,重則會引起鍋爐爆管造成鍋爐事故。
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