蘋果買多了怎麼保鮮

蘋果儲存方法：

1、水缸貯存法。把水缸洗淨晾乾，放在陰涼處，缸底放一個盛滿淨水的罐頭瓶，瓶不加蓋。早晨低温時，將包好的蘋果層層裝入缸內，裝滿後，用厚塑料膜封閉缸口。用這種方法貯存４～５個月，好果率可達９０％以上。也可在水缸內放半瓶７５％的酒精，酒瓶開口，缸內裝滿蘋果後，用棉絮蓋嚴缸口，再蒙上一層塑料布，將缸口封閉，食用時隨取隨蓋。

2、紙箱或木箱貯存法。要求箱子清潔無味，箱底和四周放兩層紙。將包好的蘋果，每５～１０個裝一小塑料袋。早晨低温時，將裝滿袋的蘋果，兩袋對口擠放在箱內，逐層將箱裝滿，上面先蓋２～３層軟紙，再覆上一層塑料布，然後封蓋。

這種方法，放在陰涼處，一般可貯存半年以上。