腰果放多長時間就不能食用了
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存放時間:
一般正常的腰果保質期是幾個月到一年左右。但無論放置多久的腰果,只要有哈喇味,就不能再食用。因為有哈喇味的堅果表明已經發生了氧化酸敗,長期食用會使體內某些代謝酶系統遭受損傷。
保存方法:
較長時間地保存腰果,要在密封的玻璃瓶或者鐵盒裏儲藏,比如洗淨的茶葉桶、奶粉桶。
温度在15攝氏度以下,如果室內温度高,可以密封后放冰箱中冷藏。
在保存腰果的過程中,應儘量減少其與空氣、水分的接觸,否則容易遭受異味的滲透,同時也應避免和有刺激性氣味的食品混合存放在一起,如葱、蒜、香味濃烈的水果、海產品、清潔劑等。
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