白果與什麼食物不能同食

白果的食用禁忌

1、不宜和某些果、菜同吃，如西紅柿，蘿蔔，山查，辣椒，石榴，萵苣，木瓜等。最佳零丁吃或和肉類烹調。因胡蘿蔔含有分化酶，但是別的果菜中的維生素損失殆盡；

2、性温有小毒，兩者均有較複雜的生物活性物資，同食則發生晦氣於人體的生化反響。且自己含有毒物資，多食令人氣壅臚脹昏頓。食鰻魚勿食江蘇銀杏果，小兒尤忌。