香菇可以曬乾保存嗎

香菇可以曬乾保存。香菇曬乾保存的方法為：

1，首先準備好適量的新鮮香菇，不需要清洗。

2，然後用剪刀，把香菇根部老的地方剪去，放置備用。

3，然後把香菇蓋子朝上，放到外面有太陽的地方曬，可以用一切透氣的容器曬。

4，曬一天後，翻轉過來，一直到曬乾就行，程度可以根據平時買的幹香菇來判斷。

5，最後可以把曬乾的香菇裝進密封容器裏保存，以免受潮。