凍果是什麼

凍果是冰凍水果，是水果的一種另類吃法。例如凍草莓原料有適量的草莓、白糖、涼開水。其做法如下

1、草莓洗淨，去蒂；

2、按40%的濃度配出白糖水調勻；

3、將洗淨的草莓放入糖水中，浸泡5分鐘；

4、撈出草莓，瀝去水分;

5、將處理好的草莓裝入容器中，放入冰箱冷凍室冷凍即可。