蝦可以和葱頭一起吃嗎

蝦可以和葱頭一起吃。

葱頭炒蝦材料葱頭50克，蝦200克，青紅椒少許，油、葱姜、鹽、雞精適量。做法葱頭去皮洗淨切片，青紅椒洗淨切片，蝦洗淨加葱姜、鹽煮2分鐘去頭。起鍋熱油煸炒葱頭片刻，放蝦、青紅椒炒勻。放鹽、雞精調味收汁即可。

葱頭性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋葱提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。