食品保鮮的方法
經驗1.55W
具體保鮮方法有如下六種:
1、化學保鮮:使用化學品即防腐劑來防止和延緩食品的腐敗變質。
2、低温保鮮:低温可減弱食品內一般化學反應,降低酶的活性,抑制微生物的繁殖。
3、高温保鮮:食品經過高温處理,殺死其中絕大部分微生物,破壞了酶之後,還須並用其他保藏手段如密閉、真空、冷卻等手段,才能保藏較長時間。
4、乾燥保鮮:降低食品水分至某一含量以下,抑制可引起食品腐敗和食物中毒的微生物生長。
5、提高滲透壓保鮮:實際應用主要是鹽醃和糖漬。
6、輻照保鮮:是指利用人工控制的輻射能源處理食品或食品原料,達到滅菌、殺蟲、抑制發芽等目的。
標籤:保鮮
-
駕照科目二學時是多少小時
駕照科目二學時要求是78個學時。1、科目一理論考試為12個學時;科目二總為26個學時,其中,理論為2學時,模擬駕駛為3學時,實際操作為21學時;2、科目三共40小時,其中,理論上16學時,模擬駕駛4學時,實際操作為20學時;3、根據教學大綱,學時都是累計計算的,每個學員的理論培訓時間最...
-
黃葉後面4個詞語填什麼
黃葉後面4個詞語填葉落、落花、花枯、枯黃。接龍種類非常多,成語、歌詞、故事、因果關係,只要能將上下兩樓聯繫起來就可以叫做接龍。接龍是史上最多人玩過的BBS遊戲,每個人都可以無限制的自由發表意見。交流的過程也由BBS如實的記錄下來成為故事的一部分,這種參與...
-
2米高羅漢松價格多少
2米高羅漢松價格在幾百元到幾千元,具體價格還需要根據樹苗的品種、質量、產地等情況而定。而成年羅漢松的價格則會更高,通常在數千元到數萬元之間,甚至更高,具體價格還需要根據樹的大小、形態、樹齡、品種等因素來確定。...
-
毛骨悚然打一生肖
毛骨悚然指的生肖是鼠。毛骨悚然意為受到驚嚇之後汗毛立起來,形容人碰到陰森或悽慘景象時的恐懼感覺。而十二生肖裏面鼠的膽子最小,因此毛骨悚然指的是生肖鼠。...