紅棗湯和腐竹可以一起吃嗎

紅棗腐竹蓮子湯：

食材：蓮子100克、腐竹50克、紅棗5顆、紅糖2茶匙。

做法：

1、將蓮子洗乾淨，去掉蓮子心。紅棗洗乾淨，去掉棗核。

2、將腐竹浸泡在清水中，泡軟之後切成小段。

3、取一口湯鍋，放入蓮子和腐竹段，倒入適量的清水，大火煮開之後，換成小火。

4、將蓮子和腐竹煮軟之後，放入紅棗。

5、煮到紅棗膨脹，調入紅糖，再略煮一會兒。

6、拌勻後即可盛入碗中食用。